金秋时节，云南省陆良县三岔河镇摆羊河村千亩茨菇基地“丰”景正好，乡民在田间采收茨菇。“趁着价高，我找了10多个工人赶紧采收。”乡民保祥林笑容满面地说，均匀亩产约3吨，自家的茨菇悉数卖完估计有30多万元收入。

  作为云南蔬菜优势产区，陆良是粤港澳大湾区优质蔬菜供给中心，也是全国重要的“南菜北运”“西菜东运”生产基地，日均调出蔬菜逾万吨，销往全国100多个大中城市，外销率93%以上。

  依托得天独厚的立体气候和光热资源，经过多年开展，云南已完成蔬菜全年均衡供给，保证大众一年四季都能吃到新鲜蔬菜。

  丰厚大众“菜篮子”，云南有坚实的根底：全省蔬菜品类触及16个科45类，是全国蔬菜品类最丰厚的区域之一；蔬菜播种面积逾20万亩的品类有19个，辣椒、大白菜、萝卜等10个品类播种面积占全省蔬菜面积的56.7%。

  “云菜进京”“云菜入沪”“云菜入粤”等是“云菜”出滇的首要出售运营途径。现在，云南已构建起以昆明、通海为主的面向南亚、东南亚的出口蔬菜买卖集散中心，以及以陆良、砚山为主面向粤港澳大湾区、长三角的集散买卖中心，全省近70%的蔬菜产品销往全国150多个大中城市。

  绚烂的阳光、新鲜的空气、洁净的水源、多样的地貌，赋予了云南农业与生俱来的开展优势。云南把资源优势转化为开展胜势，在“新”“特”“绿”上做文章。

  牛油果喜光和喜温，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，素有“森林黄油”之称。曩昔，我国的牛油果简直全赖进口。现在，云南孟连县已成为国内牛油果栽培尖端规划的区域之一，栽培培育面积达12.15万亩，2024年产季估计鲜果产量1.95万吨，估计总产量19.8亿元。

  云南气候、生物的多样性造就了生果种类多样、质量优胜、能错峰上市等优势，丰厚全国大众的“果盘子”。2023年云南省生果在园面积安稳在1230万亩，产量1381万吨、同比增7.1%；农业产量561亿元，同比增6.5%。

  经过立异系列助推农业新质生产力的体系机制，云南高原特征农业已成为特征农业现代化的又一典型形式。云南省农业村庄厅办公室副主任屈天尧说，为打好“高原特征农业”这张牌，云南确认“1+10+3”要点工业。“1”是粮食；“10”是茶叶、花卉、蔬菜、生果、坚果、咖啡、中药材、牛羊、生猪、村庄旅行10个特征工业；“3”是烟草、蔗糖、天然橡胶工业。

  聚集每个要点工业，云南建立一个专班、组成一个专家团队、拟定一个三年举动计划及配套支撑方针、建造一批要点基地、培育一批有突出贡献的公司、坚持一个定时调度机制。屈天尧说，上述14个要点工业农业产量占全省农林牧渔业总产量比重超越75%。

  现在，高原特征农业已成为推动云南经济开展的重要支撑和助力农人持续安稳增收的重要源泉。2023年，云南省茶叶、鲜切花、坚果、咖啡、中药材、烟草、天然橡胶栽培培育面积和产量持续居全国第1位，14个要点工业全工业链产量打破2.5万亿元，全省第一工业增加值同比增加4.2%，带动村庄居民人均可支配收入同比增加8%，脱贫人口人均纯收入同比增加14.8%。

  “云南坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农。”云南省农业村庄厅厅长李琰说，云南将持续以“千万工程”为引领，坚决守住国家粮食安全、犁地维护和不发生规划性返贫底线，聚集农人增收这一中心任务，补短板、强弱项、扬优势、保安全，推动高原特征农业高水平质量的开展，有力有用推动村庄全面复兴。