本次展会由上海市食物安全作业联合会与上海市现代食用农产品沟通促进中心协同主办，上海市食物安全作业联合会食用农产品专委会与上海华港展览服务有限公司联合承办。
2024第21届全国优质农产品(上海)收购交易会暨第3届我国(上海)食用农产品安全开展大会
展会主题为“民以食为天，食以安为先；从源头抓起，创美好日子”，这一主题深刻地反映了人类关于食物安全和日子质量的寻求。在当今社会，食物安全已成为人类重视的焦点，而绿色食物和有机产品因其安全、健康的特征，受到了渐渐的变多顾客的喜爱。
展会规划相当可观，展览面积到达7000至9000平方米，参展商数量逾越400家，专业观众人数估计超越50000人。这在某种程度上预示着将有来自全国各地的很多优秀企业会聚于此，展现他们的特征产品和最新效果。参展规模广泛，涵盖了初级农产品展区、深加工产品展区和村庄复兴展区。初级农产品展区展现了绿色农产品、有机农产品、无公害农产品、地舆标志农产品等，让人们感触到了大自然的奉送。深加工产品展区则展现了各种经过精心加工的食物，如罐头、果脯、肉类制品等，展现了农产品加工职业的立异与开展。村庄复兴展区则要点展现了农村地区在农业开展方面获得的成果，以及特征农产品和村庄旅行项目。
在初级农产品展区，参展商们带来了新鲜采摘的蔬菜、生果、肉类等绿色食物。这一些产品不只质量优秀，并且出产进程严厉遵从绿色食物规范，保证花钱的人能够定心食用。观众们在这里能够品尝到各种新鲜甘旨的绿色食物，了解绿色食物的出产的悉数进程和营养价值。一起，参展商们还经过现场演示和解说，向观众们展现了绿色食物的栽培、饲养和加工技能，让更多人了解并参加到绿色食物的出产中来。
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