近年来，苹果商场行情报价动摇较大，“果贱伤农”“增产不增收”等问题损害了果农的经济利益。烟台市实在遵循中心、省鼓舞当地展开特征农产品稳妥要求，将苹果“稳妥+期货”归入当地特征农产品稳妥领域，把稳妥行业的理赔效果和期货商场行情报价发现、躲避危险功用联合起来，引导果农向稳妥公司购买价格稳妥，搬运苹果价格动摇危险，一起稳妥公司向期货公司购买场外期权产品做“再稳妥”，协助果农在商场行情报价跌落的情况下经过金融工具躲避商场行情报价危险。
2024年，经过活跃和谐对接，烟台市成功争取到全国7个苹果“稳妥+期货”试点项目中的2个，取得郑商所800万元补助资金支撑。“稳妥+期货”试点项目的展开有用化解了农业生产危险，给广阔果农吃上了“定心丸”，助力我市苹果特征工业高质量展开，为村庄工业复兴注入了微弱金融动力。
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